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ラーメン@西の
皆さんこんにちは!
先日はたいへん寒く、こんな日はラーメンだなと固く心に決め、
「西の」さんへお邪魔してきました。
自家製の手もみ麺を使用しており、麺は中太麺。スープは無添加、材料は全て国産使用の、一つ一つのラーメン屋さんです!
この日は豪華に「肉中華そば」
こちらのお肉は絶妙な火入れ加減で、あつあつのスープに軽くひたして、
一枚丸ごと、がぶりといくのがジャスティス。
旨味があるのに、どこか優しくほっとする味わいのスープも、
気が付いたらしっかり飲み干していました。
お昼どきは混むことも多いですが、一度は食べてみてほしいラーメンです。
ぜひに~