グルメ日記その９◆suiren（和食） | 田無の賃貸はセンチュリー21アーバンステージ

suiren＠田無駅

本日もご覧いただきありがとうございます！

スタッフのNです。

本日はお店紹介！田無駅近く、

線路沿いにあります『suiren』さんです。

趣ある店構え。店内はコンパクトながら細かい装飾が随所に施され、

大人の空間。気さくな大将が切り盛りしておりますので、肩ひじ張らず、

ゆったりと楽しめます。

もちろん、料理のお味はどれもバツグン！

甘鯛の揚げおろし

つぶ貝、独活、スナップエンドウ香味梅和え

上品すぎず、しかし居酒屋料理とは一線を画す絶妙な味付け。

見た目にも美しく食事の場が楽しくなりますね。

鰆の幽庵焼き

日本酒は他ではあまり見ないシブい銘柄が置いてあります。

料理にもよく合うお酒をチョイスされており、燗もOK。

実は、僕の好きなタイプの日本酒ばかりです（笑）

色々いただいた後、炙り明太子をつつきながら燗酒をちびり、〆に焼きおにぎり。

最高の夜ご飯でした・・・

ちなみに、オープンして１年だそう。

まだ１年かと思うくらいに、馴染んできた感があるお店です。

小さいお店なので、二人以上は予約がベター！

ぜひ行って見てください～